Shortbread
El shortbread, a diferencia de muchas otras galletas y productos horneados, carece de ingredientes leudantes como bicarbonato de sodio o polvo. Es una galleta tradicional escocesa. Incluye una parte de azúcar blanca, dos partes de mantequilla y de tres a cuatro partes de harina de trigo común.
Hechos/Valor Nutricional
Carbohidratos | Azúcar | Proteínas | Grasas | Ácidos grasos saturados | Ácidos grasos mono-insaturados | Ácidos grasos poli-insaturados | Ácidos grasos trans. | Colesterol | Energía |
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66.88 g | 30.18 g | 3.58 g | 26.05 g | 13.29 g | 10.02 g | 2.74 g | 0 g | 0 mg | 516.29 Kcal |