Gewährleistung bester Qualitäten Zutaten wie Mehl, Zucker, Speiseöle, Magermilchpulver, Butter, Aromastoffe usw.
Automatisierung jedes Prozesses, um die weningste manuelle Behandlung und höchste Hygienestandards zu gewährleisten
Überwachung kritischer Prozesse wie Rohstoffaufbereitung, Teigmischen, Ausrollen, Schneiden, Formen, Backen, Kühlen und der Verpackungsprozess einschließlich Logistik